Hotel Gryf Gdaňsk se nachází ve čtvrti Centrum, 23 minut jízdy od letiště Lech Wałęsa. Nacházející se kousek od Výstava Roads to Freedom a 1 km od Museum of the Second World War, v tomto hotelu je fitness lekce, fitness centrum a sdílená společenská místnost.
Hotel Gryf nabízí 66 pokojů s výhledem na město. Obsahují také přístroj na přípravu kávy a čaje, TV s plochou obrazovkou se satelitními kanály, detektory kouře. Koupelny jsou vybaveny samostatnou toaletou, sprchou a umyvadlem.
Mezi možnosti stravování patří pestrá bufetová snídaně podávaná denně. V areálu hotelu je bar v hale na místě. Hosté si mohou vychutnat polskou kuchyni v restauraci Alizze Restaurant, umístěné 600 metrů daleko.
Hosté si mohou zacvičit v fitness centru.
Hotel se nachází 5 minut chůze od Railway directory in Gdansk. Hotel je 15 minut chůze do centra města Gdaňsk. Hotel Gryf má dobré spojení s mnohými památkami a je 200 metrů od autobusové zastávky Waly Piastowskie 01.